鲻鱼:鲻鱼肉质鲜嫩,营养丰富。做法有:1. 选一条约500克的鲻鱼,洗净斩成小块;2. 在锅中加入少许油,待油热后下葱段和姜片炒香,再倒入腌制好的鲻鱼块煎至两面金黄;3. 加入适量的盐、糖、料酒等调味品翻煎均匀;4. 煎至美味即可出锅。
草鱼:草鱼是常见的家常鱼类,其口感鲜美、营养价值高。做法有:1. 准备一条草鱼,清洗干净后切去鱼鳞;2. 锅内放入适量的水烧开,将草鱼放入煮熟;3. 煮好后的草鱼取出放在碗里,搭配青椒、红椒等调料食用。
蒜黄:蒜黄是一种很受欢迎的蔬菜,具有很高的营养价值。做法有:1. 将蒜头洗净,剥掉外面的黄皮;2. 切碎备用;3. 锅内加入适量的水烧开,将蒜黄放入煮熟;4. 蒜黄煮熟后捞出沥干水分,就可以享用了。
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