虾潺的做法

美一点生活  2023-11-09

材料：
1、大虾4只。
2、生抽适量。
3、食盐适量。
做法：

1. 虾洗净，去头尾，剪开背壳去除内脏。
2. 大蒜切末。
3. 锅中加油热锅凉油后加入葱末炒香。
4. 加入大蒜末炒出香味。
5. 倒入剁好的虾仁翻炒至变色。
6. 加入生抽翻炒均匀，炒匀后加水没过虾仁，放入适量食盐调味。
7. 炖煮约10分钟即可。

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