豆苗的菜谱

美一点生活  2024-06-15

材料：
鲜豆苗、紫菜头、胡萝卜、蒜瓣、鸡精、盐

做法:

1. 豆苗洗净控干水分备用。
2. 紫菜头洗净切片备用。
3. 胡萝卜清洗干净切丝，大蒜剥皮后切成小粒备用。
4. 锅里放入适量油，烧热后放入葱花爆香。
5. 加入胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量水炖煮2分钟。
6. 放入鸡精调味，再放入豆苗继续炖煮2分钟即可。

注意:
1. 萝卜丝不要炒得太老，以免影响口感。
2. 在炖煮过程中，可以适当加入盐调味，以增加菜品的味道。

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