【尖椒炒野蒜】
材料：
1. 尖椒2个
2. 野蒜适量
3. 大蒜2瓣
4. 生姜适量
5. 盐适量
6. 食用油适量
7. 白糖少许
8. 酱油适量
步骤：
1. 尖椒洗净去蒂，切成小块；野蒜洗净，切段备用；大蒜和生姜切末。
2. 热锅凉油，油热后放入大蒜和生姜末炒香。
3. 加入尖椒翻炒均匀，尖椒稍微变软后加入野蒜一起翻炒。
4. 加入适量的盐和白糖调味，糖可以中和辣椒的辣味，使其口感更佳。
5. 翻炒至尖椒和野蒜都变软，颜色均匀后加入酱油提鲜，再快速翻炒均匀即可出锅。
这道菜色泽鲜艳，口感爽脆，既有尖椒的辣味，又有野蒜的独特香味，是一道健康美味的家常菜。如果喜欢更重口味，可以根据个人喜好适当增加辣椒或者酱油的量。
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