冬南瓜、扇贝、莼菜的做法

美一点生活  2023-12-12

材料：
主料：冬南瓜，扇贝，莼菜

步骤：
1. 热锅凉油，下姜蒜末爆香后放入切好的胡萝卜翻炒出金黄色。
2. 加入扇贝，煎至变色后捞出备用。
3. 锅中留底油，加入樱桃番茄酱炒匀，再倒入冬南瓜，用中小火慢慢炖煮，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

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