1. 糖水:挑选一个光滑鲜嫩的大块南瓜,切块洗净后放在锅里煮熟去皮去籽。然后用干净勺子舀出南瓜肉放入碗中,倒入糖水,搅拌均匀即可。2. 蒸南瓜:将南瓜切块蒸熟,蒸的时候最好在下面铺上一层纸巾,防止南瓜粘连在一起。3. 慢炖南瓜:将南瓜切块,与鸡骨熬成浓稠汤,最后加入少许盐调味,慢炖一会儿就可以食用了。4. 清炖南瓜:将南瓜切块,清洗干净,放入锅中加水烧开,转小火慢慢炖煮,直到南瓜熟透软烂,再撒上葱花和香菜即可。
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