材料:鸽子蛋1个,萝卜干适量,猪后腿肉200克。做法:1. 猪后腿肉切片,放入盘中。2. 锅中放少量油,将肉片翻炒至变色。3. 加入葱姜蒜末翻炒出香味。4. 加入白萝卜干一起翻炒均匀。5. 转小火慢炖约20分钟,使肉质充分吸收调料的味道。6. 最后加入鸽子蛋搅拌均匀即可。
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