鸽子蛋、萝卜干、前腿肉的做法

美一点生活  2024-03-02

材料：
鸽子蛋1个，萝卜干适量，猪后腿肉200克。

做法：

1. 猪后腿肉切片，放入盘中。
2. 锅中放少量油，将肉片翻炒至变色。
3. 加入葱姜蒜末翻炒出香味。
4. 加入白萝卜干一起翻炒均匀。
5. 转小火慢炖约20分钟，使肉质充分吸收调料的味道。
6. 最后加入鸽子蛋搅拌均匀即可。

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