豆腐干、鲤鱼食谱

美一点生活  2024-02-03

材料：
豆腐干100克，鲤鱼2条（约重450克），葱、姜各少许，料酒、盐、味精适量。

做法：

1. 豆腐干切成块；鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。

2. 锅中放入清水，烧开后加入鱼和调料，用大火煮沸后转小火慢炖至熟烂，即可食用。

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