"莲蕉"可能是指莲藕和香蕉的组合，但这在菜肴中并不常见，因为莲藕和香蕉的口感和烹饪方式差异较大。如果只是想了解莲藕和香蕉的简单搭配，可以尝试制作莲藕香蕉沙拉或者香蕉莲藕粥，以下是两种可能的做法：
1. 莲藕香蕉沙拉：
- 材料：莲藕，香蕉，红椒，小黄瓜，生菜，橄榄油，柠檬汁，盐，黑胡椒粉。
- 做法：
- 莲藕去皮切片，用开水焯烫后过凉水备用；
- 香蕉切片，红椒和小黄瓜切丁，生菜洗净撕成小块；
- 将所有蔬菜混合在一起，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉调味，轻轻拌匀即可。
2. 莲藕香蕉粥：
- 材料：莲藕，香蕉，大米，清水，冰糖（可选）。
- 做法：
- 莲藕去皮切小块，大米洗净；
- 大米和莲藕放入锅中，加足够的清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮；
- 粥煮至八成熟时，香蕉去皮切片加入，继续煮5分钟；
- 根据个人口味，可加入适量冰糖调味，煮至冰糖溶解即可。
至于"狗母鱼"，这可能是一个地方特色食材，但网络上并未找到相关食谱，可能是方言或特定地区的叫法。如果你能提供更准确的名称或描述，我可以帮你寻找相关的菜谱。
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