材料:木耳 10克,莴苣 200克,甜菜根 300克,胡萝卜 50克,葱姜蒜适量做法:1. 木耳提前泡发,清洗干净备用。2. 莴苣和甜菜根分别去皮切片。3. 胡萝卜去皮切丝。4. 热锅凉油,加入葱姜蒜炒香。5. 加入木耳翻炒均匀。6. 加入莴苣、甜菜根和胡萝卜丝翻炒均匀。7. 加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
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