猪大骨和猪肘是很好的炖煮食材，可以做成汤或炖菜。而圆白菜则是一种常见的蔬菜，可以生吃或者炒食。
1. 猪大骨：将猪大骨清洗干净后，加入足够的水和调料（如生姜、料酒等），放入锅中大火烧开，然后转小火慢炖至肉质酥软，取出备用。
2. 猪肘：同样将猪肘清洗干净后，加入足够的水和调料，放入锅中大火烧开，然后转小火慢炖至肉质酥软，取出备用。
3. 圆白菜：将圆白菜洗净切块，放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分，备用。
最后，将炖好的猪大骨、猪肘和焯烫过的圆白菜一起放入碗中，撒上葱花和香菜叶即可食用。
此外，还可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、酱油等调味品进行调制。这样的一道家常菜肴不仅营养丰富，而且口感鲜美，非常适合家庭聚餐时享用。
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