瓠子、地皮菜食谱

美一点生活  2024-06-01

材料：
瓠子1个，地皮菜50克

做法:

1. 瓢子去蒂去根，切片；
2. 地皮菜洗净，切丝。

调料:
酱油适量，香油少许，盐适量，蒜末适量。

步骤:

1. 锅中加水烧开后放入葫芦瓜焯一下，捞出控干水分备用。
2. 锅中加油，爆香葱花和蒜末。
3. 加入焯过水的葫芦瓜翻炒均匀。
4. 倒入调好的料酒，酱油，盐调味，翻炒均匀即可。

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