针鱼的做法

美一点生活  2024-01-24

材料：
针鱼1条，姜2片，料酒1大勺，香菜1棵

做法：

1. 针鱼收拾干净，清洗干净后，在鱼身两侧各划两刀（可抹些盐腌制一下）。

2. 锅内烧开水，放入几片姜和一勺料酒，将鱼放入锅中大火蒸8-10分钟，取出撒上葱花即可。

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