紫苏、鱼松怎么吃

美一点生活  2024-04-14

紫苏味甘性温,入脾、胃经;具有发汗解表、利气和中、散寒止痛的功效。可用于治疗感冒发热、头痛、胃病等病症。鱼松是鱼的组织经过脱水处理制成的零食,含有蛋白质和人体必需的氨基酸。可作为零食直接食用,也可添加到各种菜肴或甜点中。

用法:
1. 紫苏:将紫苏洗净后切碎,放入适量热水中焯烫片刻,捞出沥干水分备用。可以搭配小米粥、鸡蛋花或者酸辣汤一起食用。
2. 鱼松:取鱼松少许,在冰箱中冻好后食用,口感细腻,营养丰富。

注意:
1. 体质偏寒、脾胃虚弱的人群应适量食用紫苏。
2. 食盐、糖和酒精的比例可以根据个人口味进行调整。
3. 孕妇、哺乳期妇女以及有慢性疾病的人群应在医生指导下食用。
4. 对鱼松过敏者慎食。

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