材料:干竹笋300克,五花肉250克做法:1. 干竹笋泡发,去老根切片。2. 五花肉洗净切片。3. 锅中放少许油烧热,放入五花肉炒至变色。4. 放入竹笋翻炒均匀,加水炖煮。5. 炖至竹笋软烂,加盐调味即可。
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