材料:菊花菜100克,干辣椒2只,蒜头3瓣,姜1小块。做法:1. 将菊花菜摘成适当大小的段,洗净备用。2. 干辣椒切段;蒜剁碎;姜去皮切片。3. 热锅冷油,爆香姜片和蒜末。4. 加入菊花菜快炒。5. 待菊花菜变软后加入适量食盐调味即可。
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