龙利鱼、鸡肉、虾籽的菜谱

美一点生活  2024-08-21

材料:
龙利鱼1条,鸡胸肉200克,虾籽50克

做法:

1. 龙利鱼解冻后切块,加入料酒和盐腌制半小时。

2. 鸡胸肉洗净后切块,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

3. 锅中倒油烧热,放入腌好的鸡胸肉煎至两面金黄捞出备用。

4. 锅中再倒入适量油,放入腌制好的龙利鱼块煎至两面微黄捞出备用。

5. 另起锅加热,放入虾籽炒香后加入适量水煮沸。

6. 加入煎好的鸡胸肉和龙利鱼块,煮至熟透即可。

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