材料：
鲜香菇、大白菜、紫菜花、火腿肠
做法:
1. 大白菜洗净切片，蘑菇切片。
2. 紫菜花用手掰成一朵朵。
3. 火腿肠用刀背轻轻敲一下使其松软，然后切成小块。
4. 锅中加水烧开后放入焯水过的蘑菇和大白菜片煮熟。捞出备用。
5. 锅中留底油，放入紫菜花炸至微黄色捞出备用。
6. 在锅中加入剩余的油，放入火腿肠块煎至两面微黄后盛出。
7. 锅中留底油，放入紫菜花炸至金黄色捞出装盘。
8. 在碗中淋上炸好的火腿肠，即可享用。
注意:
紫菜花的清洗要注意将表面的泥土等杂物清理干净。
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