猪大肠、豆苗的菜谱

美一点生活  2024-02-27

材料：
猪大肠300克，豆苗250克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，植物油适量

做法：

1. 猪大肠清洗干净，切段。

2. 豆苗洗净，摘去老根和黄叶。

3. 锅中加入足够的水，大火烧开后放入猪大肠焯水，捞出沥干水分备用。

4. 另起锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香，然后加入猪大肠翻炒均匀。

5. 加入料酒继续翻炒均匀，再加入生抽、盐调味。

6. 最后加入豆苗翻炒均匀即可。

阅读：47935  点赞：2684

©2024 美一点生活