1. 黑柿蕃茄汤
材料：番茄2个，黑豆适量，柿子1个，枸杞适量，冰糖适量。
做法：先将番茄洗净去皮切块，黑豆洗净煮熟后用冷水浸泡。柿子去蒂去核切块备用。再将所有材料放入锅中加入足够的水烧开，转小火慢炖20分钟即可。
2. 韭菜煎饼
材料：韭菜1把，鸡蛋2个，面粉适量，盐适量。
做法：首先将韭菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。然后取适量面粉和盐，慢慢加入鸡蛋液中搅拌成面糊。最后平底锅加热，倒入面糊，两面煎至金黄色即可。
3. 蔬菜炒蛋
材料：青椒1个，红椒1个，鸡蛋2个，盐适量，葱花适量。
做法：青椒和红椒清洗干净切丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。然后在锅中加入适量油，倒入打散的鸡蛋液快速翻炒均匀，待鸡蛋凝固后盛出备用。接着在同一个锅中加入少量油，放入切好的青椒和红椒丝，炒至断生，加入调好的盐，继续翻炒均匀，最后撒上炒好的鸡蛋，炒匀即可。
4. 番茄炒蛋
材料：番茄2个，鸡蛋2个，食盐适量，葱花适量。
做法：番茄洗净切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。然后在锅中加入适量油，倒入打散的鸡蛋液快速翻炒均匀，待鸡蛋凝固后盛出备用。接着在同一个锅中加入适量油，放入切好的番茄块，炒至软烂，加入调好的盐，继续翻炒均匀，最后撒上炒好的鸡蛋，炒匀即可。
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