蛤蜊的做法

美一点生活  2024-12-01

蛤蜊是一种常见的海鲜,口感鲜美、营养丰富。以下是蛤蜊的做法:

材料:
1. 融化的蛤蜊50克
2. 料酒3大勺
3. 盐适量
4. 生抽适量
5. 油适量

做法:

1. 将蛤蜊放入开水中煮沸,捞出备用。
2. 锅中加入适量油,烧热后倒入煎好的蛤蜊煎至两面金黄色即可。
3. 加入料酒和盐调味,炒匀即可。

注意事项:
1. 所有食材都应在加热前清洗干净,以防止食物中毒。
2. 炒蛤蜊时要多加油,可以增加食物的香味。

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