苤蓝是日式料理中的常见食材，主要来源于日本的北海道地区。它的做法大致如下：
1. 准备材料：起源于北海道的 DVN（Deified Vegetables Noodles）是一种由豆芽、海带和生姜组成的蔬菜卷。
2. 烹饪方法：
- 将DVN卷成卷状。
- 热锅凉油，放入姜片炒香。
- 加入海带翻煎至变色。
- 加入绿豆芽煮沸，再加入调配好的黄油水拌匀即可。
- 最后撒上一些海鲜酱即可食用。
3. 注意事项：
-DVN卷需要提前做准备，以防在烹饪过程中变硬。
- 海带和绿豆芽的搭配可以根据个人口味进行调整，比如添加酱油或者芥末等调料增加口感。
- 在烹饪的过程中要保持一定的火候，以免过于软烂。
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