鱼腥草和小草菇都是非常营养的食材，它们可以用来烹饪出许多美味的菜肴。以下是一些简单的食谱供您参考：
1. **鱼腥草炒鸡蛋**
材料：新鲜鱼腥草200克，鸡蛋3个，盐适量，食用油适量。
做法：
- 鱼腥草洗净切段，鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油，倒入鸡蛋液快速炒散，炒至半熟时盛出备用。
- 锅中再加少许油，放入鱼腥草翻炒均匀，加入适量的盐调味。
- 待鱼腥草炒软后，将炒好的鸡蛋倒回锅中，翻炒均匀即可。
2. **小草菇炖排骨汤**
材料：小草菇500克，猪小排500克，生姜3片，枸杞适量，盐适量，清水适量。
做法：
- 小草菇洗净，猪小排剁成小块，生姜切片备用。
- 锅中加水烧开，放入猪小排放入焯水，去除血水后捞出。
- 锅中重新加入清水，放入焯过水的小排，小草菇，姜片，大火烧开后转小火慢炖。
- 炖煮约1-1.5小时，加入枸杞，继续炖煮10分钟。
- 最后加入适量的盐调味即可。
这些食谱简单易做，营养丰富，适合日常饮食。记得根据个人口味调整盐的量。
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