猪胰、秋刀鱼、花蛤的菜谱

美一点生活  2024-03-15

猪胰和秋刀鱼可以一起炒制，味道鲜美，口感独特。首先将猪胰切片，用清水浸泡一段时间去腥味；接着将秋刀鱼清洗干净，切成块状；然后将花蛤清洗干净，去除沙子。接着将锅烧热，加油热锅后加入猪胰翻炒至变色，加入秋刀鱼块翻炒均匀，再加入花蛤继续翻炒，最后加入调料调味即可出锅。这道菜简单易做，营养丰富，适合家常食用。

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