虾米是一种常见的海鲜，富含蛋白质和维生素。下面是几种不同的虾米食谱：
1. 清蒸虾：将新鲜的虾清洗干净，然后用葱姜蒜等调料蒸熟即可。
2. 炒虾仁：将鲜虾去壳洗净，然后炒至变色捞出备用。加入切好的葱、姜、蒜翻炒，再加入虾仁，快速翻炒均匀即可。
3. 虾米炖豆腐：将虾米放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火慢慢炖煮。最后加入切好的豆腐一起炖煮，可以加入一些盐、胡椒粉调味。
4. 虾米粥：将虾米放入锅中，加入足够的水，烧开后转小火慢慢熬煮。待粥稠时加入适量的糖或者蜂蜜，搅拌均匀即可。
5. 虾米炒饭：将虾米炒香，加入切好的蔬菜和米饭一同炒匀，撒上葱花、酱油等调料即可。
以上就是一些简单的虾米食谱，希望对你有所帮助。
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