牛脑、紫甘薯的做法

美一点生活  2024-02-10

材料：
牛脑100克，紫甘薯250克。

做法：

1. 将牛脑放入锅中，加水煮至半熟时捞出，漂净血沫。
2. 紫甘薯去皮洗净，切成块，与牛脑同放入砂锅内，加清水适量炖至烂熟即可。

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