文蛤、朝天椒的做法

美一点生活  2024-01-16

材料：
文蛤100克，朝天椒2个，生姜3片，香葱适量。

做法：

1. 文蛤泡水吐沙洗净。
2. 朝天椒切末，姜切丝，葱切花。
3. 热锅凉油放入姜丝煸炒出香味，再加入朝天椒末翻炒均匀。
4. 加入文蛤，加盐调味。
5. 待文蛤全部张开口，倒入葱花翻匀即可。

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