斑节对虾和南极磷虾都是非常营养丰富的海鲜，它们的吃法多样，下面是一些常见的烹饪方法：
1. 斑节对虾：
- 蒜蓉烤虾：将斑节对虾去壳留尾，用蒜蓉、盐、胡椒粉腌制，然后在烤箱中烤至两面金黄，撒上葱花即可。
- 清蒸：将虾清洗干净，加入姜丝、料酒，大火蒸熟，淋上热油和酱油，味道鲜美。
- 炸虾球：将虾肉剁碎，加入淀粉、鸡蛋、调料搅拌均匀，炸至金黄色，可以搭配番茄酱或者甜辣酱食用。
2. 南极磷虾：
- 生吃：南极磷虾可以直接生吃，口感脆嫩，富含蛋白质，但要注意清洗干净。
- 炖汤：磷虾可以炖成高蛋白的汤，加入蔬菜和香料，营养丰富。
- 沙拉：将磷虾煮熟后，拌入蔬菜、沙拉酱，做成清爽的南极磷虾沙拉。
- 炸虾饼：将磷虾剁碎，混合面粉、蛋液等做成虾饼，煎炸至金黄。
以上都是一些基本的烹饪方式，具体做法可以根据个人口味进行调整。在烹饪过程中，注意食材的新鲜度和卫生，以保证食物的美味和健康。
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