松蘑的吃法

美一点生活  2024-01-02

材料：干松茸150克，五花肉200克，小葱3根，老姜1块，料酒1大勺，生抽、盐适量。

做法：

1. 干松茸用温水泡发至软涨后，清洗干净备用；

2. 五花肉切片；

3. 锅烧热后放油，放入姜片煸炒出香味后，下入五花肉片翻炒至变色；

4. 加入料酒、生抽、盐调味后盛出备用；

5. 锅中留底油，放入葱段煸香后，倒入之前炒好的五花肉和松茸一起翻炒均匀即可。

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