银耳、菠菜的吃法

美一点生活  2024-08-15

1. 银耳燕窝汤

材料:
银耳30克,燕窝20克。

做法:
将银耳浸泡于淡盐水中约半小时,然后撕成小朵。将洗净后的燕窝与银耳一同放入炖锅中,加水炖煮至燕窝熟烂,再加入冰糖调味即可。

功效: 滋阴润肺,养颜美容。
2. 菠菜菠菜汁

材料:菠菜500克。

做法:
先将菠菜摘洗净,用开水焯一下,捞出后沥干水分。然后,把菠菜切碎,放入榨汁机中榨出汁来。

功效: 清热解毒,润肠通便。
3. 番茄炒菠菜

材料:番茄2个,菠菜100克。

做法:
将番茄去皮去籽切成块状,菠菜洗净控干水分切段。将番茄和菠菜一起放在锅中,加适量的水烧沸后转小火慢慢炖煮,最后撒上葱花即可。

功效: 补钙健脾,清热止渴。

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