蛋液、青蒜、白瓜的吃法

美一点生活  2024-07-21

材料：鸡蛋3个，蒜末20克，食盐适量，水淀粉适量

做法：

1. 蛋黄两个，打散。
2. 锅中放少许油，将蒜末倒入锅中爆香，加入搅拌均匀的鸡蛋液，大火快速搅拌至变白色。
3. 加入适量的水淀粉，继续翻炒均匀，至汤汁粘稠即可出锅。

特点：这道菜口感鲜美，营养丰富。豆腐和黄瓜都是低热量的食物，可以有效控制体重。但是注意要控制好盐分的摄入量，避免过咸。

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