鱿鱼是一种常见且美味的海鲜，很多人都喜欢做它。以下是一个简单的鱿鱼板的做法：
材料：
- 鱼头 1块
- 蒜瓣 2瓣
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
做法步骤如下：
1. 将鱼头放入碗中，加入料酒、盐和生抽搅拌均匀，腌制至少10分钟。
2. 准备烹饪工具：锅具、烤箱或微波炉。
3. 把腌制好的鱼放入预热好的烤箱中，每面各烤25分钟（如果鱼的厚度较厚可以适当缩短时间）。
4. 在烤好的鱼上刷一层食用油，然后撒上蒜瓣即可。
这道鱿鱼板简单易做，既美味又健康，是家人聚会时的最佳选择。当然，在制作过程中要注意火候控制，以免烧焦或者鱼头过老。
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