吴郭鱼的做法

美一点生活  2024-04-27

材料：
吴郭鱼1条，姜3片，葱2根，料酒1勺，酱油1勺，盐适量

做法：

1. 准备一条新鲜的吴郭鱼。

2. 将鱼洗净，从背部切开。

3. 切好的鱼放入盘中，加入姜片、葱段和料酒腌制5分钟。

4. 锅中倒入适量油，将鱼煎至两面金黄。

5. 加入一勺料酒，翻煎均匀。

6. 倒入适量的水，大火烧开后转小火慢炖10分钟。

7. 最后撒上适量的盐，翻煎均匀即可。

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