1. 蜻蜓草拌黄鳝：将这两种食材放入盆中，再加入少量盐、鸡精和白胡椒粉调味，搅拌均匀即可。
2. 羊肺炖西红柿：将羊肺洗净切块，西红柿洗净切块。锅中加油，油热后放入羊肺炒至变色捞出备用。另起锅加油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后倒入西红柿翻炒均匀。最后倒入羊肺和调料继续翻炒，等汤汁收干即可。
3. 黄瓜炒鸡蛋：先将黄瓜洗净切成薄片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。锅中加油，油热后倒入鸡蛋液，快速搅拌，使鸡蛋块凝固成块状。再将黄瓜片放入锅中，加盐、鸡精调味，翻炒均匀后盛出。
4. 水煮黄花菜：将黄花菜清洗干净，用开水焯水，去掉水分，待稍凉后再沥干水分。锅中加油，油热后放入姜末爆香，然后倒入焯过水的黄花菜，加入适量的生抽、糖和醋翻炒均匀。
5. 烤羊肺：将羊肺洗净，放入烤箱中，调至180度烘烤约20分钟，直到羊肺表面呈现金黄色。烤好的羊肺可以搭配蔬菜沙拉或者土豆泥食用。
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