双孢菇可以做成很多美味的菜肴，以下是其中几种常见的做法：
1. 蘑菇炖鸡：将鸡肉切块，用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟；蘑菇清洗干净，切片备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入鸡肉翻炒至变色；接着加入香菇继续翻炒，加适量水烧开，转小火慢炖30分钟左右，调入盐和鸡精调味即可。
2. 蘑菇炒鸡蛋：将鸡蛋打散成蛋液，蘑菇洗净切片备用。热锅凉油，放入葱花炒香后加入鸡蛋液快速搅拌均匀，炒至凝固；接着加入蘑菇翻炒均匀，最后撒上一些盐和鸡精调味即可。
3. 蘑菇汤：将蘑菇清洗干净，切成薄片备用。热锅凉油，放入姜片炒香后加入蘑菇翻炒均匀，加入适量清水烧开，转小火慢炖30分钟左右，最后调入盐和鸡精调味即可。
4. 蘑菇炖豆腐：将豆腐切成块，用开水焯一下去腥味；蘑菇清洗干净，切片备用。热锅凉油，放入葱姜蒜炒香后加入豆腐翻炒均匀，再加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右，然后加入蘑菇翻煮均匀，最后调入盐和鸡精调味即可。
以上就是几种双孢菇的常见食谱，希望你喜欢！
©2024 美一点生活