鸡蛋干、苜蓿芽怎么吃

美一点生活  2024-02-02

1. 苜蓿芽

苜蓿芽又叫皇姑菜，是苜蓿的嫩芽，是一种很有营养的食物。苜蓿芽具有很好的减肥效果，并且它还可以帮助排毒。

做法：将苜蓿芽清洗干净，沥干水分后加入酱油、醋、辣椒油等调料拌匀即可食用。也可以将苜蓿芽炒熟后作为凉菜食用。

2. 鸡蛋干

鸡蛋干是一种由鸡蛋制成的干燥食品，它的口感和味道都很独特。

做法：将鸡蛋干切成小段，然后用热水煮熟后捞出备用。最后将煮好的鸡蛋干和其他蔬菜一起炒熟即可。鸡蛋干也可以直接当作零食食用。

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