辣白菜、桑叶、牛心的做法

美一点生活  2024-06-26

材料：

1. 青辣椒 2个，辣白萝卜 500克，牛心 1块，西红柿 2个，大蒜 3瓣，生姜 3片，香菜 适量。

做法:

1. 白萝卜切块。
2. 西红柿洗净切块，大蒜去皮切片。
3. 将牛心用开水焯一下去血水，去掉杂质。
4. 锅中加油，加入葱花炒香，再放入姜蒜片爆香，然后放入白萝卜翻炒，再放入辣白萝卜和西红柿一起翻炒，加入适量的清水烧开后转小火慢慢炖煮。
5. 最后加入香菜翻炒均匀即可。

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