材料:牛鞭1根,熟地黄50克,杜仲30克,枸杞子20克,生姜、葱白各适量。做法:1. 牛鞭洗净切段,用开水焯一下,捞出控干水分;2. 熟地黄、杜仲、枸杞子分别洗净备用;3. 将所有准备好的食材放入锅中加清水煮沸,改小火炖至烂熟,加盐调味即可。
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