1. 甜菜叶炒肉片：将甜菜叶洗净切碎，猪肉切片。热油锅爆香葱姜蒜末，加入甜菜叶翻炒几下，再加入肉片快速翻炒至变色即可。2. 萝卜缨炒鸡蛋：将萝卜缨洗净切段，鸡蛋打散备用。热油锅先放入少量的油，待油温升高后倒入鸡蛋液，炒熟盛出。再次放入少许油，加入萝卜缨和适量水煮沸，最后加入炒好的鸡蛋，加盐调味即可。3. 四季豆炒肉丝：将四季豆去蒂洗净，切成小段；猪肉切丝，用料酒、酱油腌制片刻。热油锅爆香葱姜蒜末，加入四季豆快速翻炒至断生，再加入肉丝快速翻炒均匀，加入盐、糖调味即可。
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