材料:肥牛100克,瓠瓜200克,香椿苗150克。做法:1. 将肥牛切片。2. 瓠瓜洗净切块。3. 香椿苗洗净切段。4. 锅中放入适量油,将肥牛片炒至变色后捞出备用。5. 锅中再加入适量油,将瓠瓜块和香椿苗炒熟。6. 加入适量盐调味,然后将炒好的肥牛片倒入锅中翻炒均匀即可。
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