虾仁、丝瓜的吃法

美一点生活  2023-10-22

材料：
虾仁100克，丝瓜200克。

做法：

1. 将虾仁洗净，放入碗中加料酒、盐腌制片刻；
2. 丝瓜去皮切块，用开水烫一下备用；
3. 锅内加油烧热后，将虾仁倒入翻炒至变色，加入丝瓜翻炒均匀；
4. 加入适量的水煮开，再炖煮几分钟；
5. 最后加盐调味即可。

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