紫菜头、鸡肝怎么吃

美一点生活  2024-07-27

材料：紫菜头300克，鸡肝250克。调料：香油1大匙，盐适量。

做法：

1. 紫菜头洗净切片，鸡肝切片，一起放入开水中焯一下，捞出沥干水分；

2. 锅中放油烧热，爆香姜末，加入所有调味料和鸡肝片炒至熟即可。

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