当然可以，以下是一道融合了猪肉、罗勒和黑土豆的美味佳肴——罗勒猪肉炒黑土豆。这道菜色香味俱全，既有罗勒的清香，又有猪肉的鲜美，还有黑土豆的独特口感。
### 材料：
- 猪肉（切片或切丝）：200克
- 黑土豆（去皮切丁）：2个中等大小
- 新鲜罗勒叶：适量
- 大蒜（切末）：3瓣
- 生姜（切末）：一小块
- 青红椒（切丝，可选）：各1个
- 生抽：1汤匙
- 老抽（上色用）：半汤匙
- 盐：少许
- 白糖：少许
- 植物油：适量
### 做法：
1. **准备材料**：将猪肉切成薄片或细丝，用生抽、少许白糖和少量植物油腌制15分钟；黑土豆洗净去皮后切成小丁，放入清水中浸泡防止氧化变色。
2. **预处理黑土豆**：锅中加水烧开，加入少许盐，将黑土豆丁焯水约2分钟后捞出沥干水分备用。
3. **炒制猪肉**：热锅凉油，油温五成热时下入腌好的猪肉快速翻炒至变色，盛出备用。
4. **炒香配料**：同一锅中留底油，加入大蒜末和姜末爆香，接着加入青红椒丝继续翻炒几下。
5. **混合食材**：将之前炒好的猪肉和焯过水的黑土豆丁一同倒入锅中，加入生抽、老抽调色调味，快速翻炒均匀。
6. **最后调味**：待所有食材充分混合后，撒入新鲜罗勒叶，快速翻拌几下即可关火。
7. **装盘享用**：出锅前根据个人口味调整盐分，然后装盘，趁热享用。
这道菜不仅营养丰富，而且做法简单易学，非常适合家庭日常烹饪。希望你喜欢这个食谱！
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