四棱豆、灯笼椒、败酱草的菜谱

美一点生活  2024-03-20

四棱豆的菜谱:

材料:
豆腐 200克

做法:
1. 将豆腐切成小块,放入沸水中焯水2分钟;
2. 锅中放油,下入豆腐,用大火翻煎至两面微黄;
3. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

灯笼椒的菜谱:

材料:
灯笼椒 1个

做法:
1. 将灯笼椒洗净后切丝;
2. 在锅中倒入少量油,将灯笼椒丝炒至变软,捞出备用;
3. 锅中留底油,放入切好的豆腐块,加入少量的盐和鸡精调味,煮熟后撒上炒好的灯笼椒丝即可。

败酱草的菜谱:

材料:
豆腐 1块

做法:
1. 将豆腐切成块状;
2. 锅中加油,将豆腐块煎至两面微黄;
3. 加入切好的败酱汁,翻煮均匀后加盐调味即可。

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