桂花可以用来制作各种美味的食物，比如桂花糕、桂花酒、桂花蜜等。下面是一些具体的步骤：
1. 桂花糕：将糯米粉、白糖和水混合成糊状，加入适量的桂花糖浆搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸熟即可。
2. 桂花酒：将新鲜的桂花洗净后晾干，与白酒一起浸泡，一个月后就可以饮用。如果想要口感更好，也可以加入一些冰糖或者蜂蜜。
3. 桂花蜜：将新鲜的桂花洗净后晾干，与蜂蜜一起放入炖锅中慢慢熬煮，最后用纱布过滤掉杂质即可。
4. 桂花茶：将晒干的桂花泡入热水中，可以加入一些柠檬片或者蜂蜜调味，口感非常清香。
需要注意的是，在食用桂花之前，最好先确认它们没有变质。
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