1. 红烧河虾：食材：河虾500克，生姜适量，葱适量，生抽2勺，料酒2勺，盐适量。做法：河虾洗净，切段；生姜切片，葱切段；锅里放油，放入姜片和葱段炒香，加入切好的河虾翻炒均匀，加入生抽、料酒、盐调味，翻炒均匀后出锅即可。2. 清蒸青萝卜：食材：青萝卜3个，大蒜适量，盐适量。做法：将青萝卜洗净切块，大蒜拍散备用；锅中加水烧开，放入萝卜块焯水后捞出，沥干水分备用；锅中加油，放入蒜瓣煎至微黄，然后放入焯过水的萝卜块翻炒均匀，加入盐调味，翻炒均匀后出锅即可。
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