材料:金丝瓜350克,红椒半个,葱花少许做法:1. 金丝瓜洗净切块;红椒洗净切片;2. 锅中倒油烧热后,放入葱花爆香;3. 倒入金丝瓜块翻炒均匀;4. 加入适量清水,盖上锅盖焖煮一会儿;5. 放入红椒片翻炒均匀,调入盐、鸡精调味即可。
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