材料：
1茶树菇60克，牛尾笋25克，蕨菜30克
做法:
1. 茶树菇去蒂洗净; 牛尾笋切片; 蕨菜择好洗后控干水分备用;
2. 锅中加入适量水烧开，放入茶树菇焯烫一下捞出沥干待用;
3. 锅内再加适量水烧开，放入焯过水的牛尾笋煮熟；
4. 然后把水再次烧开，将茶叶放入锅中，煮沸即可关火。
牛尾笋的营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力和抵抗疾病。茶树菇则是一种常见的蘑菇食材，有清热解毒的功效，对于身体虚弱、易感冒的人群很有帮助。蕨菜则是一种清淡且富含膳食纤维的食物，可以帮助调节肠道功能。
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