分葱的菜谱

美一点生活  2024-12-01

材料：
大葱白1根，洋葱头1个

做法:

1. 大葱白和洋葱头清洗干净切段备用。
2. 锅内水烧开后加入葱白段焯一下水捞出沥干水分。开水不盖锅盖，下入洋葱头焯一下水捞出沥干水分。
3. 锅内热油倒入糖浆炒化，放入葱白段翻煎至表面微黄盛出备用。
4. 锅内再倒入少量油，放上洋葱头翻煎，变色后加入适量老抽、生抽、料酒、白糖调味翻煎均匀后盛出备用。
5. 另起一锅热油，下入之前煎好的葱白段翻煎均匀即可完成。

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