牛髓、红葱头的菜谱

美一点生活  2023-10-17

材料：
牛髓、红葱头

做法:

1. 红葱头去皮切丁，放入小碗中加水泡发2小时。
2. 牛髓洗净切片备用。
3. 热锅凉油，倒入泡发好的红葱头炒至出香味后盛出备用。
4. 锅内留底油，放入牛髓煸炒至变色。
5. 加入适量料酒，炒匀。
6. 倒入红葱头翻炒均匀即可。

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